Eine transparente Kommunikation sowohl nach außen als auch nach innen ist ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmenskultur – der ehrliche Umgang mit den Medien, offline wie online, gehört unbedingt dazu.
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Wir sind Österreichs erste Mensa, die Herkunft von Milch und Milchprodukte offenlegt!
Seit 2019 legen wir durchgehend und transparent die Herkunft unserer Primärlebensmittel offen. Seit Jänner 2022 kennzeichnen wir als erste öffentliche Gemeinschaftsverpflegung in Österreich auch die Herkunft unserer Rohmilch bzw. Milchprodukte. Für diesen weiteren Schritt zur Herkunftstransparenz von Primärlebensmitteln wurden wir jetzt mit dem „Gut zu Wissen“-Zertifikat der Landwirtschaftskammer Österreich ausgezeichnet.
KHG-Mensa als Vorreiter bei Herkunftskennzeichnung in der Gemeinschaftsverpflegung
Im März 2019 startete der Zertifizierungsprozess zum Gütesiegel „Gut zu wissen, wo unser Essen herkommt“ der Landwirtschaftskammer Österreich.
Agnes Pichler, seit Mai 2016 KHG-Mensa-Küchenchefin, übernahm als erste Gemeinschaftsverpflegung in Oberösterreich im Juni 2019 die Zertifizierungs-Urkunde der Landwirtschaftskammer Österreich.
Linz, 8. Oktober 2019: 15 Monate dauerten die Renovierungs- und Umbauarbeiten im Studierendenheim Salesianum der KHG – Katholischen Hochschulgemeinde Linz am Fuße des Linzer Freinbergs. Unter der Projektleitung der ELAG Liegenschaftsentwicklungs-GmbH investierte die Diözesane Immobilienstiftung als Auftraggeber rund 4,5 Mio. Euro. Gestern, am 8. Oktober, feierten Gäste aus Politik und Kirche die Wiedereröffnung. Diözesanbischof Dr. Manfred Scheuer segnete das Wohnheim und übergab es seiner Bestimmung.
Gemeinsam für eines der modernsten Studierendenheime in Oberösterreich.
v.l.n.re.: Prok. ELAG Immobilien AG Bmst. Ing. Oliver Wänke, Vorstand Technik ELAG Immobilien AG akad. IM Ing. Friedrich Guggenberger, Dipl. Päd. Bernhard Rudinger (Bereichsleiter Pastoralamt), Vizerektorin der PHDL Dr.in Gabriele Zehetner, Rektor der PHDL Mag. Dr. Franz Keplinger, Diözesanbischof Dr. Manfred Scheuer, LAbg. KommR Alfred Frauscher, Vizerektorin der PHDL Mag. Berta Leeb BEd. sowie Geschäftsführer der KHG Studierendenheime Ing. Mag. Rainer Burgstaller
Erste Mensa in OÖ kennzeichnet freiwillig Herkunft bei Fleisch und Eiern
3. Juni 2019 / Mensa der Katholischen Hochschulgemeinde erhält das „Gut zu wissen“-Zertifikat
Die Landwirtschaftskammer OÖ ist stolz darauf, dass die Mensa der Katholischen Hochschulgemeinde Linz als erste in Oberösterreich mit dem „Gut zu wissen“-Zertifikat ausgezeichnet werden konnte.
Präsident ÖR Ing. Franz Reisecker (3. v. l.) überreicht die ,Gut zu wissen‘-Urkunde an Ing. Mag. Rainer Burgstaller (2. v. l.), Geschäftsführer der KHG und Küchenleiterin Agnes Pichler (3. v. r.). Renate Ozlberger, MBA, (l.), aus Hartkirchen liefert täglich das Fleisch aus der Region, Thomas und Gabriele Stelzer (r.) liefern die Eier an die Mensa. Bildnachweis: LK OÖ
